Mit „Frau Müller – Echt Feines Zeug“ verschwindet ein Fachgeschäft aus der Bayreuther Innenstadt. Der Feinkostladen in der Maxstraße stellt seinen Betrieb ein – aus wirtschaftlichen Gründen, wie Inhaberin Sandra Müller mitteilt.

Damit verliert die Stadt nicht nur ein Geschäft für Wein, Antipasti und ausgewählte Spezialitäten. Es geht auch ein Ort verloren, der über den reinen Verkauf hinausging. Kunden konnten Produkte vor Ort probieren, ein Glas Wein trinken, sich beraten lassen und auch in gemtütlichem Ambiente Freunde treffen. Ein Konzept, das auf Qualität und persönlicher Atmosphäre setzte.

Kein Geschäft für den schnellen Einkauf, sondern eines für bewusste Entscheidungen. Genau solche Läden sind es, die Innenstädte lebendig machen. Und genau diese verschwinden zunehmend.

Sandra Müller hatte den Laden zum Jahreswechsel 2021/2022 übernommen und das bestehende Angebot weiterentwickelt, insbesondere den gastronomischen Bereich ausgebaut. Doch trotz Engagement und treuer Kundschaft ließ sich der Betrieb offensichtlich nicht mehr wirtschaftlich führen. Steigende Kosten und begrenzte Umsätze machten eine Fortführung unmöglich, so die schriftliche Erklärung an die Kunden.

Mit der Schließung entsteht ein Leerstand in zentraler Lage. Das Gebäude in der Maxstraße gehört zu den historischen Immobilien der Innenstadt und prägt das Stadtbild. Gleichzeitig sind die Räumlichkeiten durch ihren Zuschnitt nicht für jedes Nutzungskonzept geeignet. Eine Nachfolge ist daher nicht selbstverständlich.