Am Dienstag, 11. Juli, um 19 Uhr, referiert im Rahmen der Reihe „Kulmbacher Stadtgespräche“ der Universität Bayreuth Prof. Dr. Corina Vlot-Schuster, Inhaberin der Professur Genetik der Nutzpflanzen an der Fakultät VII für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit der Universität Bayreuth zum Thema „Was ist Bio? Wie schützen Pflanzen sich eigentlich selbst vor Krankheiten?“ Die Veranstaltung findet in der Fritz-Hornschuch-Str. 10 (Sparkasse) in Kulmbach statt.

Zum Vortrag: Deutschland hat sich bis zum Jahr 2030 zum Ziel gesetzt, 20-30 % ihrer landwirtschaftlichen Fläche für den Bio-Anbau zu verwenden. Bei aktuell ca. 10% der Ackerfläche im Bio-Bereich gibt es noch viel zu tun, um dieses Ziel zu erreichen und dabei die Interessen von Produzenten und Konsumenten zu sichern. Anhand ausgewählter Forschungsarbeiten wird vorgestellt, wie sich Pflanzen selbst vor Infektionen schützen und wie solche Mechanismen für den biologischen Pflanzenschutz eingesetzt werden könnten. Der Lehrstuhl für Genetik der Nutzpflanzen erforscht die molekularen Mechanismen der pflanzlichen Immunität, mit einem Schwerpunkt auf pflanzlichen Duftstoffen, die während einer Infektion freigesetzt werden, Nachbarpflanzen vor einer Infektion ‚warnen‘ können und so zu deren Schutz beitragen.

Der Vortrag ist Teil des TAO-Themenjahrs „Gesundheit“. Die vier oberfränkischen Hochschulen der TechnologieAllianzOberfranken (TAO) in Bamberg, Bayreuth, Coburg und Hof wollen damit relevante Gesundheits-Experten, -Wissenschaftler und -Wirtschaftsvertreter zusammenbringen, um die wichtigsten Themen der modernen Gesundheitsversorgung anzugehen.

Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.