Unbekannte und seltene Salate und Gemüse sind im Nutzpflanzengarten zu sehen. Die Fränkische Brotzeitgurke gehört ebenso dazu wie Yacon, Mairübe oder Malabarspinat.

Von 10 – 13 Uhr sind Gärtner beratend vor Ort und es werden halbstündig Führungen durch den Schwerpunktgarten angeboten. Treffpunkt: Nutzpflanzengarten.

Neophyten sind neue, nicht heimische Pflanzen, die durch den Menschen verschleppt wurden und sich bei uns angesiedelt haben. In mehreren Führungen werden Risiken und Chancen von Neubürgern in unserer Pflanzenwelt thematisiert. Diese beginnen ab 12:30 Uhr, letzte Führung 15:30 Uhr.

Von 14 bis 17 Uhr liegt ein weiterer Fokus auf Böden und ihren Bewohnern. Noch bis Ende Oktober 2023 wird in den Gewächshäusern des ÖBG die interaktive Ausstellung „Die dünne Haut der Erde” gezeigt. Am Thementag ist die Ausstellung durchgehend geöffnet. Zudem besteht die Möglichkeit mit einer Virtual Reality Brille in die faszinierende Miniaturwelt des Bodens und seiner Lebewesen einzutauchen. Die Boden-Führungen beginnen zur vollen Stunde (14/15/16 Uhr) am Haupteingang.

Im Eingangsbereich des Gartens werden den Tag über Getränke und Speisen durch den Freundeskreis ÖBG e.V. angeboten. Die Teilnahme ist kostenlos.