Erster Nürnberger Eispalast auf dem Bayreuther Volksfest: Süßes mit Tradition
BAYREUTH. Eis und Süßwaren sind fester Bestandteil von Volksfesten aller Art. Eines der traditionsreichsten Unternehmen in der Region ist der Erste Nürnberger Eispalast. Das Bayreuther Volksfest hat es den Nürnberger Beschickern von Eis Müller, so der ebenso einfache wie eingängige Unternehmensname, besonders angetan.
In Bayreuth sind die Nürnberger Schausteller schon seit genau 101 Jahren zu Gast. So auch in diesem Jahr.
Erster Nürnberger Eispalast auf dem Bayreuther Volksfest
„Das ist unser Leben”, sagt Ludwig Müller ebenso kurz wie klar. Er blickt mit stolzem Blick auf seinen Eispalast auf dem Bayreuther Volksfest. Sein Bruder Andreas steht neben ihm und nickt zustimmend.
„Wir sind als kleine Buben schon auf den Festen in ganz Franken aufgewachsen. Wir waren immer in wechselnden Klassen während der Schulzeit. Das geht heute zwar von Amtswegen wohl nicht mehr ganz so einfach, aber geschadet hat es uns nicht”, erzählt Müller. Er hat sich eine kurze Auszeit von der Arbeit in seinem Eispalast genommen und ist aus diesem heraus auf die Marktstraße im Eingangsbereich des Volksfestplatzes gekommen.
Süßes auf dem Bayreuther Volksfest seit über 100 Jahren
Im Eispalast der Müllers kann man die süßen Klassiker kaufen, die einen Jahrmarkts- oder eben Volksfestbesuch so liebenswert machen. Sein Bruder Ludwig rührt eben noch frisch gebrannte Mandeln im Brenner fertig, füllt diese ab und stellt sich dann dazu. Was man sonst beim Ersten Nürnberger Eispalast kaufen kann? Die Klassiker wie Gummibärchen, Schaumstoff-Schlangen oder Softeis. Auch aus Nürnberg auf dem Bayreuther Volksfest vertreten ist die auffällig leuchtende Grüne Bar.
Die Müller-Brüder bereisen von Nürnberg aus Mittel- und Oberfranken. Zuletzt waren sie auch in Schweinfurt, das war dann schon relativ weit weg von zu Hause, wie sie sagen. Eis Müller gibt es seit 1899, 1922 gastierten die Vorfahren der Müllers mit gleichem Namen erstmals auf dem Bayreuther Volksfest. „Wir haben letztes Jahr unser 100-jähriges Jubiläum in Bayreuth gefeiert. Gerade als Corona seinen festen Griff wieder etwas gelockert hat”, blickt Ludwig Müller zurück. Lies auch: Die Schausteller-Familie Korn aus Bayreuth existiert ebenfalls bereits seit dem 19. Jahrhundert.
Vierte übergibt an fünfte Eispalast-Generation
Und derzeit sieht alles danach aus, dass noch viele Besuche auf dem Bayreuther Volksfest dazukommen würden. „Wir sind die vierte Generation, machen das seit rund 35 Jahren. Wir haben unsere Kinder bereits mit dabei”, sagt Ludwig Müller mit Blick auf Sohn Lukas. Er winkt hin aus dem nostalgisch bemalten Verkaufswagen in beiger, türkiser und hellblauer Farbe heraus. „Der übernimmt bald”, sagt er.
Nach einem schnellen Foto müssen alle drei Müllers wieder zurück an die Arbeit. „Weder machen sich die nächsten Mandeln von selbst, noch sollen unsere Besucher warten”, sagt Ludwig, ehe sie sich lächelnd verabschieden.
